Давайте делиться интересными идеями закусок, а так же всякого рода вкусняшек для фуршетного стола.Добавлено (26.09.2011, 00:12)
---------------------------------------------
Сейчас пора баклажанов. Я очень люблю вот это творение.
"Язычки"
Баклажаны нарезать пластами 0,5-0,7см, посолить, дать уйти горечи.
Взбить яйцо, обмакнуть в нем баклажан и обжарить на подсолнечном масле.
Отдельно мелко нарезать чеснок (можно выдавить), его количество зависит от ваших предпочтений, и смешать с майонезом.
Помидоры нарезать продольно дольками.
Затем смазываете баклажан майонезом, кладете кусочек помидора и заворачиваете рулетиком.
Очень вкусно. 
