Дети- это счастье!
Последние ответы форума
Тема Дата, Время Автор Раздел
Вязание крючком 29.01.2017, 13:45 olgasay24 Рукоделие
Читать
Подготовка к Новому ... 05.12.2016, 16:02 gettaolga Праздники в нашей жизни
Читать
Поздравляем 26.10.2016, 00:42 EfimovasKP Консультанты Farmasi
Читать
Издательство выкупит... 15.01.2016, 14:48 opipofop Книжный клуб
Читать
Любовь в картинках и... 07.12.2014, 18:08 Жучечёночек Книжный клуб
Читать
Вяжем деткам 22.10.2014, 15:29 Жучечёночек Рукоделие
Читать
Magic Bag 25.01.2014, 12:50 Жучечёночек Акции
Читать
Наша команда 16.01.2014, 17:34 Жучечёночек Консультанты Farmasi
Читать
Макияж с Farmasi 10.01.2014, 13:27 Еленка Продукция Farmasi
Читать
Отзывы о Farmasi 08.01.2014, 13:15 Еленка Продукция Farmasi
Читать
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Mishel 
Форум » Хобби-клуб » Кулинария » Масленица
Масленица
nastyna Дата: Четверг, 23.02.2012, 16:15 | Сообщение # 1

Активист
Город: Краматорск
Сообщений: 172
Репутация: 9
Статус: Вне городка
 
 
Блинные мешочки с курицей

Ингредиенты:
три стакана молока
два стакана муки
два яйца
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 грамм
луковица
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

Приготовление:
Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.



 
nastyna Дата: Четверг, 23.02.2012, 16:24 | Сообщение # 2

Активист
Город: Краматорск
Сообщений: 172
Репутация: 9
Статус: Вне городка
 
 
Блинчики Царские

Ингредиенты:
Молоко - 0.4 л
Мука - 240 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана -100 г
Икра красная

Приготовление:
Яйца с помощью венчика смешать с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпать просеянную муку.
Гладко вымешенное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не добавляем - от сахара горят, а соль не всегда подходит.
Испечь тоненькие блинчики. Сложить хаотично, добавить жирной сметаны и икры.



 
•v٠е٠s٠♥٠н٠а• Дата: Четверг, 23.02.2012, 19:00 | Сообщение # 3

Активист
Город: Константиновка
Сообщений: 146
Репутация: 16
Статус: Вне городка
 
 
ммммммммммммм. вкуснятинка



 
nastyna Дата: Четверг, 23.02.2012, 20:13 | Сообщение # 4

Активист
Город: Краматорск
Сообщений: 172
Репутация: 9
Статус: Вне городка
 
 
•v٠е٠s٠♥٠н٠а•, как раз завтра тёщи придут на блинчики)


 
Анютка Дата: Четверг, 23.02.2012, 21:00 | Сообщение # 5

Активист
Город: Константиновка
Сообщений: 137
Репутация: 34
Статус: Вне городка
 
 
Вчера пекла блинчики с мысом и грибами. Оценили. Всем было вкусно))))
 
•v٠е٠s٠♥٠н٠а• Дата: Четверг, 23.02.2012, 21:23 | Сообщение # 6

Активист
Город: Константиновка
Сообщений: 146
Репутация: 16
Статус: Вне городка
 
 
эх, а я не люблю блины делать, они у меня не получаются sad



 
apllira Дата: Четверг, 23.02.2012, 23:13 | Сообщение # 7

Активист
Город: Донецк
Сообщений: 246
Репутация: 13
Статус: Вне городка
 
 
А я тоже пекла)))Наконец-то нашла идеальный рецепт для себя. Блины получаются шелковистыми и не резиновыми: 3 яйца, 700 мл молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. растительного масла, 12 ст.л. с горкой муки.
Может кому-то пригодится)))
А фаршировала блинчики плавленым сыром и курицей. Только фаршировать сразу блинчик, ещё горячим.
ммммммммммм



 
nastyna Дата: Пятница, 24.02.2012, 11:13 | Сообщение # 8

Активист
Город: Краматорск
Сообщений: 172
Репутация: 9
Статус: Вне городка
 
 
apllira, спасибо за рецепт, обязательно попробую! smile


 
Форум » Хобби-клуб » Кулинария » Масленица
Страница 1 из 11
Поиск:

Яндекс.Метрика